wtorek, 25 września 2012

Gorący kubek ...z zupą

Gęsta, pożywna zupa z soczewicy. Ja lubię ją bardzo gęstą, ale można dodać więcej bulionu, żeby była rzadsza. To taki obiad "2 w 1". Idealna na jesień...




Składniki: (na 2 duże porcje zupy)
  • 0,7 l bulionu domowego
  • szklanka soczewicy (użyłam czerwonej)
  • 2 nieduże ziemniaki
  • łodyga selera naciowego
  • 2 łyżki kukurydzy z puszki
  • przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka wędzona, kolendra
Bulion zagotować, wrzucić opłukaną soczewicę, ziemniaki i seler. Gotować na małym ogniu do miękkości warzyw i do zgęstnienia soczewicy. Doprawić. 



1 komentarz:

  1. Lubię takie zupy- muszę koniecznie spróbować:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz.

Podobne posty

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly