środa, 24 kwietnia 2013

Bułeczki otrębowe. Dieta Dukana.

Przyszedł czas na odkurzenie przepisów z diety Dukana. Tak,tak...Trochę lżejszego odżywiania, troszkę rygoru jedzeniowego na pewno nie zaszkodzi a może pozwoli zgubić jakiś kilogram :)
Mi zawsze brakuje pieczywa w diecie, a te bułki super się sprawdzają. Dzisiaj podam Wam przepis na otrębowe bułeczki. Są mięciutkie i lekko wilgotne w środku. Dla spragnionych pieczywa -  polecam :)



Składniki ( 10 szt.):
  • 10 czubatych łyżek otrąb (dowolnych) zmielonych na mąkę
  • 4 łyżki skrobi kukurydzianej (mazeiny)
  • 150 g serka wiejskiego
  • 50g chudego twarogu
  • jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • płaska łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • ew. ulubione przyprawy czy zioła
  • sezam do posypania
Wszystkie składniki mieszamy w misce.Możemy dodać ulubionych ziół ( prowansalskich, bazylii, oregano). Zostawiamy na chwilę, żeby otręby spęczniały. W tym czasie przygotowujemy foremkę na muffinki.  Ja pocięłam na kwadraty papier do pieczenia i wyłożyłam nim blaszkę. Nakładamy po ok. łyżce ciasta i wierzch bułeczek smarujemy mlekiem, posypujemy np. sezamem. Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach. Smacznego!


2 komentarze:

  1. Anonimowy25/4/13

    uważaj z dietą dukana! na dłuższą metę robi więcej szkody organizmowi niż pożytku...co nie oznacza, że Twoje bułeczki wyglądają pysznie i takie na pewno są

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. będę uważała :) Dzięki za troskę :)

      Usuń

Dziękuję za komentarz.

Podobne posty

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly