Przyszedł czas na odkurzenie przepisów z diety Dukana. Tak,tak...Trochę lżejszego odżywiania, troszkę rygoru jedzeniowego na pewno nie zaszkodzi a może pozwoli zgubić jakiś kilogram :)
Mi zawsze brakuje pieczywa w diecie, a te bułki super się sprawdzają. Dzisiaj podam Wam przepis na otrębowe bułeczki. Są mięciutkie i lekko wilgotne w środku. Dla spragnionych pieczywa - polecam :)
Składniki ( 10 szt.):
- 10 czubatych łyżek otrąb (dowolnych) zmielonych na mąkę
- 4 łyżki skrobi kukurydzianej (mazeiny)
- 150 g serka wiejskiego
- 50g chudego twarogu
- jajko
- 1/2 szklanki mleka
- płaska łyżka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- ew. ulubione przyprawy czy zioła
- sezam do posypania
Wszystkie składniki mieszamy w misce.Możemy dodać ulubionych ziół ( prowansalskich, bazylii, oregano). Zostawiamy na chwilę, żeby otręby spęczniały. W tym czasie przygotowujemy foremkę na muffinki. Ja pocięłam na kwadraty papier do pieczenia i wyłożyłam nim blaszkę. Nakładamy po ok. łyżce ciasta i wierzch bułeczek smarujemy mlekiem, posypujemy np. sezamem. Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach. Smacznego!
uważaj z dietą dukana! na dłuższą metę robi więcej szkody organizmowi niż pożytku...co nie oznacza, że Twoje bułeczki wyglądają pysznie i takie na pewno są
OdpowiedzUsuńbędę uważała :) Dzięki za troskę :)
Usuń