Miękkie,puszyste placki z delikatną nutą cynamonu...Przepisów na nie jest mnóstwo. Sposobów podania pewnie też. Ja podzielę się z Wami przepisem,który przetestowałam dzisiaj rano.
Składniki (10 niedużych placków):
- 6 łyżek otrąb owsianych
- 125 g serka homogenizowanego naturalnego
- 2 jajka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
Wszystkie składniki dobrze wymieszać ze sobą. Jajka należy rozbełtać w oddzielnej miseczce i dopiero połączyć z resztą składników. Rozgrzać patelnię teflonową i smażyć bez tłuszczu nieduże placki. Jako dodatek do placków idealnie pasuje waniliowy serek homogenizowany posypany cynamonem.
Smacznego!!!
masa jest strasznie rzadka , kiedy chce je przewrócić, ''rozciapują się'', co zrobić ?
OdpowiedzUsuńspróbuj dosypać otrębów...
Usuńjeśli nie pomogło, to może ciut grubsze placuszki smażyć?
UsuńRozwalają się..
Usuńtrudno mi powiedzieć dlaczego...Jak widać na zdjęciu, ja nie miałam takiego problemu...Trzeba pokombinować z proporcjami więc...
UsuńSą mega:)
OdpowiedzUsuń