piątek, 20 stycznia 2012

Sałatka proteinowa (dieta Dukana)

Pyszna sałatka. Idealna na dni białkowe ( to informacja dla osób na diecie Dukana ;)). Szybka do przygotowania, idealna na przekąskę. Jej wersji pojawi się na pewno kilka. Spróbujecie?




Składniki:

- pierś z kurczaka
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 4 plasterki chudej wędliny
- 2-3 ogórki korniszony ( chyba, że są bardzo małe to wtedy dajemy więcej)
- serek wiejski lekki ( Piątnica) 150g
- świeży koper

Pierś z kurczaka ugotować w ulubionych ziołach ( ziele angielskie, liść laurowy, rozmaryn, tymianek, sól, pieprz). Wystudzić i pokroić w kostkę. Jajka, wędlinę, ogórka pokroić i połączyć z kurczakiem. Dodać serek wiejski i koper. Polać sosem czosnkowym. Udekorować rzeżuchą.


Sos czosnkowy:

- jogurt naturalny niskotłuszczowy
- wyciśnięty ząbek czosnku
- sól, świeżo zmielony pieprz

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku.

Smacznego.




4 komentarze:

  1. Anonimowy20/1/12

    Madga,moje gratulacje,Twój blog nabiera rozpędu,zdjęcia dań są apetycznie zachęcające,bardzo estetyczne,nic tylko do roboty się zabrać :)
    A nie myslals o otwarciu restauracji? :)))
    Pierwszego klienta już masz:))

    pozdrawiam,ewa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Ewcia :)
      Ty masz do mnie tak blisko,że możesz wpadać na degustację :)

      Usuń
  2. necco3/8/14

    czy szynke konserwowa mozna nazwac chuda wedlina? bo mam jedynie taka w lodowce. dokladniej od kani. z serii bez e. z gory dzieki:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz.

Podobne posty

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly